| Kluby, dyskoteki, puby - zachowania konsumenckie | 16 lipiec 2008 (13:36) |
 Wbrew potocznym opiniom zjawisko odwiedzania kilku klub?w w ci?gu jednego wieczoru nie jest a? tak popularne: tylko jedna czwarta bywalc?w odwiedza w ci?gu wieczoru wiecej ni? jeden lokal. Dla warszawiak?w bardzo istotne jest, aby odwiedzany lokal by3 modny. ?rednia d3ugo?a trwania mody na lokal wynosi ok. 15 miesiecy. ?rednie warszawskie wydatki na wiecz?r to 90 z3.
Raport Ipsos "Gastronomia - HoReCa - On Trade - terra incognita?" powsta3 w wyniku przeprowadzenia badania zachowan konsumenckich zwi?zanych z odwiedzaniem klub?w, dyskotek, pub?w, bar?w, klub?w nocnych. Badanie by3o realizowane w Warszawie i we Wroc3awiu i mia3o na celu poznanie motywacji, preferencji, opinii, potrzeb i zachowan os?b uczeszczaj?cych do lokali oraz ustalenie cech wsp?lnych i r??nic miedzy miastami w Polsce.
Wychodzenie do lokali
Wed3ug danych z raportu "Gastronomia - HoReCa - On Trade - terra incognita?", zar?wno w Warszawie jak i we Wroc3awiu jedna trzecia os?b odwiedzaj?cych lokale chodzi do pub?w, klub?w czy dyskotek raz w tygodniu. W Warszawie weekend zaczyna sie w pi?tkowy wiecz?r, najwiecej os?b bawi sie w sobote, ?rednio do godziny czwartej nad ranem. We Wroc3awiu, wyra1nie cze?ciej ni? Warszawie, wychodzi sie do lokalu ju? w czwartek. Niedziela jest w obu miastach dniem wyciszenia i odpoczynku, tego dnia bawi sie nawet mniej os?b ni? w czwartkowe wieczory.
W?r?d os?b uczeszczaj?cych do lokali najwa?niejszym motywem wyj?cia jest chea spotkania znajomych, bardzo istotna jest potrzeba odreagowania, pozbycia sie stres?w po pracy czy nauce i po prostu chea wyj?cia z domu. Upijanie sie, pokazywanie czy dobry posi3ek to elementy mniej istotne.
Ponad po3owa bywalc?w odwiedza 2-3 r??ne lokale w miesi?cu, 35 proc. chodzi do wiecej ni? trzech miejsc. Wbrew potocznej opinii zjawisko odwiedzania kilku klub?w w ci?gu jednego wieczoru nie jest a? tak popularne: tylko jedna czwarta wszystkich badanych odwiedza wiecej ni? jeden lokal w ci?gu jednego wieczoru. Trzy czwarte os?b ca3y wiecz?r spedza w jednym miejscu.
Modne miejsca
Dla warszawiak?w, cze?ciej ni? dla wroc3awian, istotny jest fakt, czy miejsce, w kt?rym spedzaj? wiecz?r jest modne. Blisko po3owa bywalc?w z Warszawy (43 proc.) za wa?ne uwa?a chodzenie do modnych klub?w, podczas gdy bywanie w modnych miejscach jest istotne tylko dla jednej pi?tej os?b odwiedzaj?cych lokale we Wroc3awiu. Jednocze?nie z badania wynika, ?e ?rednia d3ugo?a trwania "mody" na dany lokal wynosi ok. 15 miesiecy.
Informacja
Podstawowym 1r?d3em informacji o ciekawych miejscach i imprezach s? znajomi (na to 1rod3o informacji wskazuje 82 proc. badanych), dla jednej czwartej os?b odwiedzaj?cych lokale pomocny jest dodatek do Gazety Wyborczej Co jest grane (bardziej popularny w Warszawie ni? we Wroc3awiu). Wroc3awianie o imprezach stosunkowo czesto dowiaduj? sie z reklam na bilboardach (18 proc. odwiedzaj?cych lokale we Wroc3awiu). W Warszawie do?a popularnym 1r?d3em informacji jest magazyn Aktivist (19 proc.). Mimo, ?e objete badaniem ?rodowisko ma charakter wielkomiejski, z internetu jako 1r?d3a informacji o imprezach (komunikatory, grupy dyskusyjne, portale) korzysta zaledwie 13 proc. respondent?w.
Na wieczorne wyj?cie imprezowicze umawiaj? sie przede wszystkim dzwoni?c do siebie (81 proc.) i wysy3aj?c SMSy (59 proc.), choa te ostatnie s? bardziej rozpowszechnione we Wroc3awiu. Internet w formie Gadu Gadu i e-maili wspiera komunikowanie sie przed imprezami (z tej formy korzysta odpowiednio 25 i 11 proc.).
Jedna trzecia os?b odwiedzaj?cych lokale przynajmniej od czasu do czasu uczestniczy w tzw. beforkach, czyli wstepnych spotkaniach przed w3a?ciw? imprez? i tzw. afterkach, czyli spotkaniach po imprezie koncz?cych sie czasem nawet nastepnego dnia wieczorem.
Co kupuje sie w lokalach?
Najpopularniejszym alkoholem kupowanym w lokalach jest piwo (jest ono popularniejsze we Wroc3awiu ni? w Warszawie). Na drugim miejscu w Warszawie znajduje sie w?dka, za? we Wroc3awiu drinki przygotowywane przez barmana. Poza alkoholami konsumenci kupuj? soki, napoje gazowane i kawe.
Niezbyt popularne s? whisky, tequilla, wermut czy rum. Jedna czwarta klient?w kupuje w lokalach papierosy. Drobne przek?ski, paluszki lub chipsy zamawiane s? przez co dziesi?t? osobe.
Wydatki
?rednie warszawskie wydatki na jeden wiecz?r to 90 z3, podczas gdy wroc3awianie bawi? sie ?rednio za 54 z3. Kwota ta obejmuje wej?ci?wki, napoje, w tym alkoholowe, s3one przek?ski, taks?wki, papierosy i drobny posi3ek typu kebab czy pizza.
1r?d3o: http://www.ipsos.pl/3_1_036.html
ocena: 5.79 / 10
|
| Dodaj komentarz |
Aby dodać komentarz musisz się zalogować! |
| Komentarze |
Brak komentarzy! |
|
